让更多宝妈重返职场——台青陈依媄在榕打造“早餐＋公益”就业样本

台青陈依媄(měi)（左一）和(hé)店员霍志芳（左二）在接待顾客。记者 唐蔚嫱 摄 清晨，仓山区上三路(sānlù)，一间橙白色小店已亮起灯光，空气中飘着烤面包的香气。“90后”宝妈霍志芳围着围裙，熟练地铺开吐司、放上煎蛋和蔬菜，再轻轻包好(hǎo)，交到顾客手中。点单、收银(shōuyín)、制作饮品、清洁台面……她(tā)不停忙碌着，脸上始终带着笑容。而在(zài)此前，她曾因全职带娃一度陷入低谷，如今已是这家早餐店的培训督导。 “孩子1岁8个月的(de)(de)时候，我决定重新出来工作。”提起这段经历，霍志芳语气中满是感激，“很幸运遇到了陈依媄。”霍志芳口中的陈依媄，是福州薇麦初秋食品有限公司的创始人，一名来自台湾的青年创业者。10日(rì)，该(gāi)公司在上三路的“早安小薇”早餐门店揭牌启用，吸引了不少(bùshǎo)顾客。 据悉，“早安小薇”的员工几乎(jīhū)都是女性(nǚxìng)，其中(qízhōng)九成以上是像霍志芳(huòzhìfāng)这样的宝妈。“我们的工作时间从早上6点到下午2点，正好不耽误接孩子放学。不少姐妹家就在附近，步行几分钟就能到店。”霍志芳说，这份工作不仅解决了她们的时间困境，更帮助她们重新接轨社会(shèhuì)，找回自信。 去年，陈依媄启动“早安小薇”市政项目，积极打造“家门口”的营养早餐工程。如今，“早安小薇”已在鼓楼(gǔlóu)、仓山落地(luòdì)5家门店，每个(gè)门店可提供约6个工作岗位。她说：“这不仅是卖早餐，更能帮助年轻母亲(mǔqīn)重返职场，增加收入。” 在陈依媄眼中，二度就业的宝妈们需要的不只是一份收入，更是(gèngshì)被接纳、被信任。为了打破(dǎpò)“临时工”“辅助岗”的刻板印象，陈依媄鼓励员工参与门店(méndiàn)管理，并提供系统培训。霍志芳正是从一名储备店长成长(chéngzhǎng)为培训督导，如今她也开始带动更多妈妈回归职场。 公益(gōngyì)，是(shì)“早安小薇”的另一道底色。每售出一份三明治(sānmíngzhì)，门店都会捐出0．1元用于支持“大爱善行·四海传福”公益项目。同时，陈依媄还与妇联、残联合作，为听障女性打造定制化岗位和技能(jìnéng)培训(péixùn)通道。目前已有两名听障宝妈在薇麦初秋的工厂实训，即将(jíjiāng)上岗。“听障朋友做事专注、细致，非常适合门店操作类工作。”陈依媄说，仓山区上三路的门店也将作为示范点，探索更包容的就业方式。 本月初，陈依媄还在(zài)仓山新开了一家主营蛋挞的烘焙店。从选址设计到(dào)运营管理，几乎全由女性员工一手包办。她说，这份事业不仅要做大(dà)，还要“做暖”，希望更多宝妈能走出厨房，站在柜台前，自信地说：“我也能工作，也能创业。”（记者(jìzhě) 唐蔚嫱）